Sýrublöndur geta gegnt góðu hlutverki í að bæta meltanleika og fæðuöflun vatnadýra, viðhalda heilbrigðum þroska meltingarvegarins og draga úr tíðni sjúkdóma. Sérstaklega á undanförnum árum hefur fiskeldi þróast í stórum stíl og ákaft, og smám saman hefur þurft að nota minna eða banna sýklalyf og önnur lyf, og kostir sýrublöndur hafa orðið sífellt áberandi.
Hverjir eru þá sértækir kostir þess að nota sýrublöndur í vatnafóður?

1. Sýruefni geta dregið úr sýrustigi fóðurs. Sýrubindingargeta mismunandi fóðurefna er mismunandi, þar á meðal eru steinefni mest, dýraefni næst og plöntuefni lægst. Að bæta sýru í fóðrið getur lækkað sýrustig og raflausnajafnvægi fóðursins. Að bæta við sýru eins og...kalíumdíformatViðbót í fóðrið getur bætt andoxunareiginleika þess, komið í veg fyrir fóðurskemmdir og myglu og lengt geymsluþol þess.

2. Lífrænar sýrurhafa bakteríudrepandi virkni og hamla vexti örveraog dregur þannig úr upptöku hugsanlega sjúkdómsvaldandi örvera og eitraðra umbrotsefna þeirra hjá dýrum, þar sem própíónsýra hefur mestu sveppaeyðandi áhrifin og maurasýra hefur mestu bakteríudrepandi áhrifin. Fiskimjöl er tegund af fóður fyrir vatn sem ekki hefur verið hægt að skipta alveg út fyrr en nú. Malicki o.fl. komust að því að blanda af maurasýru og própíónsýru (1% skammtur) getur á áhrifaríkan hátt hamlað vexti E. coli í fiskimjöli.

3. Orkuveita. Flestar lífrænar sýrur innihalda mikla orku. Stuttar keðjusýrusameindir með litla mólþunga geta komist inn í þarmaþekjuna með óvirkri dreifingu. Samkvæmt útreikningum er orka própíónsýru 1-5 sinnum meiri en í hveiti. Þess vegna ætti að reikna orkuna sem er í lífrænum sýrum með í heildarorku...dýrafóður.
4. Stuðla að fæðuinntöku.Komist hefur í ljós að það að bæta sýrum við fiskafóður veldur því að fóðrið gefur frá sér súrt bragð, sem örvar bragðlauka fiskanna, eykur matarlyst og eykur áthraða þeirra.