Áhrif afkalíumdíkarboxýlatum þarmaheilsu gríslinga

1) Bakteríustöðvun og sótthreinsun

Niðurstöður in vitro prófana sýndu að þegar pH var 3 og 4,kalíumdíkarboxýlatgat hamlað verulega vexti Escherichia coli og mjólkursýrugerla, en þegar pH = 5 hafði kalíumdíkarboxýlat engin áhrif á mjólkursýrugerla og lifunartíðni Escherichia coli minnkaði. Kalíumdíkarboxýlat hafði hamlandi áhrif á Salmonella c19-2, c19-12-77, svín Escherichia coli el og Staphylococcus aureus.

Þegar 0,6% og 1,2% kalíumdíkarboxýlati var bætt við fóður fráfærðra grísa, minnkaði fjöldi Escherichia coli í skeifugörn, ásþörmum, ristli og endaþarmi [94]. Með því að bæta við 0,6% kalíumdíkarboxýlati getur fjöldi Salmonellu í fóðri og saur og dregið úr útbreiðslu Salmonellu og Escherichia coli á svínabúum. Þegar 1,8% kalíumdíkarboxýlati var bætt við fóður fráfærðra grísa, minnkaði fjöldi Escherichia coli í maga og smáþörmum um 19,57% og 5,26%.

2) Lægra pH gildi í meltingarvegi

KalíumdíkarboxýlatGetur lækkað sýrustig maga og skeifugörnar. Viðbót 0,9% kalíumdíkarboxýlats í fóður fráfærðra grísa getur lækkað sýrustig maga (5,27 í 4,92), en það hefur engin áhrif á sýrustig ristilkímunnar. Viðbót 0,6% eða 1,2% kalíummíkarboxýlats í fóður 28 daga gamalla fráfærðra grísa lækkaði sýrustig maga (úr 4,4 í 3,4), en hafði engin áhrif á sýrustig skeifugörnar, ásgörnar, dausgörnar, blindþarms, ristils og endaþarms. 0,9% og 1,8% kalíummíkarboxýlats var bætt við grunnfóður grísa. Eftir 65 mínútna fóðrun lækkaði viðbót kalíummíkarboxýlats verulega sýrustig skeifugörnarinnar, 0,32 og 0,40 í 0,9% hópnum og 1,8% hópnum, talið í sömu röð. Kalíummíkarboxýlat getur lækkað sýrustig maga, örvað pepsínseytingu og bætt meltingu og frásog próteina.

3) Stuðla að heilleika þarmamyndunar

Áhrif 1%, 1,5% og 2% kalíumdíkarboxýlats á þarmabyggingu fráfærðra gríslinga voru rannsökuð. Niðurstöðurnar sýndu að hæð pappírshára í skeifugörn gríslinga sem fengu 1,5% og 2% kalíumdíkarboxýlat var marktækt hærri en hjá samanburðarhópnum án kalíumdíkarboxýlats (0,78 mm í samanburðarhópnum, 0,98 mm í hópnum sem fékk 1,5% kalíumdíkarboxýlat og 0,90 mm í hópnum sem fékk 2,0% kalíumdíkarboxýlat). Hins vegar bætti viðbót mismunandi hlutfölla af kalíumdíkarboxýlati ekki marktækt hæð þarmaþarma, svo sem jejunum og ileum.

 

Áhrif kalíumdíkarboxýlats á afköstVannir af smágrísum

1) Stuðla að upptöku steinefna

Niðurstöðurnar sýna að kalíumdíkarboxýlat getur stuðlað að frásogi steinefna og aukið frásogshraða fosfórs, magnesíums, sinks, kopars og mangans um 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60% og 6%, talið í sömu röð. Tilraun á sláturgrísum sýndi að viðbót 1% kalíumdíkarboxýlats gæti aukið meltanleika hrápróteins um 4,34% og nýtingarhlutfall fosfórs um 1,75%. Kalíumdíkarboxýlat getur stuðlað að frásogi næringarefna og stjórnað myndun skaðlegra efna. Að bæta 0,9% og 1,8% kalíumdíkarboxýlati við grísafóður getur dregið úr innihaldi magaammoníaks og áhrif 0,9% kalíumdíkarboxýlats eru þar mest áberandi.

2) Bæta fóðurnýtingu

Með því að bæta 1,8% kalíumdíkarboxýlati við fóður 9-21 kg grísa getur vaxtarhraða þeirra aukist um 32,7% og fóðurnýting um 12,2%, sem jafngildir 40 ppm af telósínfosfati. Þegar 1,8% díkarboxýlsýru var bætt við fóður fráfærðra grísa með líkamsþyngd upp á 7 kg og efnaskiptaorkustig upp á 13 mj/kg eða 14 mj/kg, getur kalíumdíkarboxýlat aukið líkamsþyngd grísa um 5% og 12%, talið í sömu röð; Daglegur vöxtur jókst um 8% og 18%, talið í sömu röð; Fóðurnýting jókst um 6% og Meðalfóðurneysla á dag jókst um 1% og 8%, talið í sömu röð.

Niðurstöðurnar sýndu aðkalíumdíkarboxýlatgæti dregið úr streitu frá frávenningu, stuðlað að vexti og þarmaheilindum gríslinga.