Kalíumdíformat (KDF) og betaínhýdróklóríð eru tvö mikilvæg aukefni í nútímafóðri, sérstaklega í svínafóður. Sameinuð notkun þeirra getur valdið verulegum samverkandi áhrifum.

Tilgangur samsetningar: Markmiðið er ekki einfaldlega að sameina einstaka virkni þeirra, heldur að stuðla með samverkandi hætti að vexti dýra (sérstaklega svína), heilbrigði meltingarvegar og streituþoli með mismunandi verkunarháttum.

• Kalíumdíformat (KDF)Virkar fyrst og fremst sem „verndari þarmaheilsu“ og „forvarði gegn örverueyðandi efnum“.
• BetaínhýdróklóríðVirkar aðallega sem „efnaskiptastýrir“ og „osmóverndarefni“.

Þegar þau eru notuð saman geta þau náð 1+1 > 2 áhrifum.

Ítarlegur verkunarháttur samverkunar

Eftirfarandi flæðirit sýnir myndrænt hvernig þessi tvö virka saman í líkama dýrsins til að stuðla sameiginlega að heilsu og vexti.

Nánar tiltekið endurspeglast samverkunarháttur þeirra í eftirfarandi lykilþáttum:

1. Lækka sameiginlega magasýrustig og hefja próteinmeltingu

• Betaín HCl veitir saltsýru (HCl) og lækkar þannig beint sýrustig magainnihaldsins.
• Kalíumdíformat brotnar niður í maurasýru í súru umhverfi magans, sem eykur sýrustigið enn frekar.
• Samverkun: Saman tryggja þau að magasafinn nái viðeigandi og stöðugra lágu pH-gildi. Þetta virkjar ekki aðeins pepsínógen á skilvirkan hátt, sem bætir verulega upphafsmeltingarhraða próteina, heldur býr einnig til öfluga sýruhindrun sem kemur í veg fyrir að flestar skaðlegar örverur komist inn í fóðrið.

2. „Samsetning“ til að viðhalda heilbrigði meltingarvegarins

• Kjarnahlutverk kalíumdíformats er að maurasýran sem losnar í þörmum hamlar á áhrifaríkan hátt gram-neikvæðum sýklum (t.d.E. coli,Salmonella) á meðan það stuðlar að vexti gagnlegra baktería eins og mjólkursýrubaktería.
• Betaín, sem öflugur metýlgjafi, er nauðsynlegt fyrir hraða fjölgun og endurnýjun þarmafrumna og hjálpar til við að gera við og viðhalda heilbrigðri slímhúð þarma.
• Samverkun: Kalíumdíformat ber ábyrgð á að „hreinsa óvininn“ (skaðlegar bakteríur) en betaín ber ábyrgð á að „styrkja veggina“ (slímhúð þarmanna). Heilbrigð þarmabygging frásogast betur næringarefni og hindrar innrás sýkla og eiturefna.

3. Bætt meltanleiki næringarefna

• Heilbrigt þarmaumhverfi og bjartsýni örflóra (knúið áfram af KDF) auka í eðli sínu getu til að melta og taka upp næringarefni.
• Betaín bætir enn frekar heildarnýtingu fóðurs með því að taka þátt í prótein- og fituefnaskiptum.
• Samlegð: Heilbrigði þarmanna er grunnurinn og efling efnaskipta er lykillinn. Samsetning þeirra lækkar fóðurbreytingarhlutfallið (FCR) verulega.

4. Samverkandi áhrif gegn streitu

• Betaín er vel þekkt osmóverndandi efni. Við streituvaldandi aðstæður eins og við frávenningu gríslinga, í heitu veðri eða bólusetningu, hjálpar það frumunum að viðhalda vatns- og jónajafnvægi, sem tryggir eðlilega lífeðlisfræðilega virkni og dregur úr niðurgangi og vaxtartruflunum.
• Kalíumdíformat dregur beint úr helstu orsökum niðurgangs og bólgu með því að hindra sýkla í þörmum.
• Samverkun: Þessi samsetning hefur reynst mjög áhrifarík við að draga úr niðurgangstíðni hjá gríslingum, bæta einsleitni og auka lifunartíðni. Við hitastreitu hjálpar betaín til við að viðhalda vökvajafnvægi, en heilbrigður þarmur tryggir meiri næringarefnaupptöku jafnvel þegar fóðurneysla minnkar.

Ráðleggingar um samsetta notkun og varúðarráðstafanir

1. Umsóknarstig

• Mikilvægasta stigið: Undirvennir grísir. Á þessu stigi hafa grísir ófullnægjandi magasýruseytingu, verða fyrir mikilli streitu og eru viðkvæmir fyrir niðurgangi. Samsett notkun er áhrifaríkust hér.
• Svín í vexti og lokun: Má nota allan ferilinn til að efla vöxt og bæta fóðurnýtingu.
• Alifuglar (t.d. kjúklingar): Sýna einnig góðan árangur, sérstaklega við að stjórna niðurgangi og stuðla að vexti.
• Vatnadýr: Báðir eru áhrifarík fæðulokkandi og vaxtarhvataefni, með góðum samanlögðum áhrifum.

2. Ráðlagður skammtur
Eftirfarandi eru ráðlagðar upphafshlutföll, sem hægt er að stilla eftir raunverulegri tegund, stigi og fóðurformúlu:

Dæmi um algeng og áhrifarík samsetning: 1 kg af kalíumdíformati + 1,5 kg af betaínhýdróklóríði / tonn af heilfóðri.

3. Varúðarráðstafanir

• Samrýmanleiki: Báðir eru súr efni en eru efnafræðilega stöðug, samrýmanleg í fóðri og hafa engin mótvirk áhrif.
• Samverkun við önnur aukefni: Þessa samsetningu má einnig nota ásamt mjólkursýrugerlum (t.d. mjólkursýrubacillum), ensímum (t.d. próteasa, fýtasa) og sinkoxíði (þar sem það er leyfilegt og í leyfilegum skömmtum) til að framkalla víðtækari samverkandi áhrif.
• Kostnaðar-ávinningsgreining: Þó að viðbót beggja aukefnanna auki kostnað, þá vegur efnahagslegur ávinningur af bættum vaxtarhraða, lægri fóðrunarhlutfalli og minni dánartíðni yfirleitt miklu þyngra en kostnaðurinn við aðföng. Sérstaklega í núverandi aðstæðum þar sem notkun sýklalyfja er takmörkuð, er þessi samsetning mjög hagkvæm lausn fyrir heilbrigða búskap.

Niðurstaða

Kalíumdíformat og betaínhýdróklóríð eru „gullna parið“. Sameinuð notkun þeirra byggist á djúpri skilningi á lífeðlisfræði og næringu dýra:

• Kalíumdíformat virkar „utan frá og inn“: Það skapar kjörumhverfi fyrir upptöku næringarefna með því að stjórna örverum í þörmum og sýrustigi.
• BetaínVirkar „innan frá og út“: Það eykur skilvirkni líkamans til að nýta næringarefni og eykur getu hans til að takast á við streitu með því að stjórna efnaskiptum og osmósuþrýstingi.

Að fella báða þessa þætti vísindalega inn í fóðurblöndur er áhrifarík stefna til að ná fram sýklalyfjalausri búskap og bæta afköst búfjárframleiðslu.