Nota áætlun um nýtt maís fyrir svínafóður

Nýlega hefur nýr maís verið settur á markað, einn á fætur öðrum, og flestar fóðurverksmiðjur hafa byrjað að kaupa hann og geyma. Hvernig ætti að nota nýjan maís í svínafóður?

Eins og við öll vitum hefur svínafóður tvo mikilvæga vísbendingar: annars vegar bragðgæði og fóðurinntaka; hins vegar niðurgangstíðni. Aðrir vísbendingar eru tiltölulega litlar í mati.

Kostir nýs maíss:

1. Verðið er lægra en á gömlu maís í fyrra, með kostnaðarhagnaði;

2. Þegar gamalt maís er afskráð og nýtt maís er sett á markað verður sífellt erfiðara að kaupa gamalt maís. Nýtt maís hefur kosti í innkaupum;

3. Nýr maís hefur hátt vatnsinnihald, sætt bragð og góða bragðgæði. Það hefur kosti hvað varðar bragðgæði.

Ókostir nýs maís:

Það er ekki fullþroskað enn og þarfnast eftirþroskunar (1-2 mánuði), með litla meltanleika og mikla niðurgangstíðni.

Það má sjá að notkun nýs maís hefur bæði kosti og galla. Þegar það er notað ættum við að nýta kosti þess til fulls og draga úr göllum þess eins og mögulegt er:

1. Hægt er að nota nýja maísinn næstu 10 daga eða svo, en hlutfallið sem bætt er við þarfnast aðlögunartíma (um einn mánuð). Ráðlagt er að hlutfall nýs maíss og gamals maíss sé eftirfarandi: nýr maís = 2:8-4:6-7:3.

2. Bætið ensímblöndunni rétt út í til að bæta meltanleika nýs maís og bætið viðkalíumdíformatá viðeigandi hátt til að draga úr tíðni niðurgangs.