DMPT, CAS nr.: 4337-33-1. Bestavatnslokunarefninúna!

DMPTÞekkt sem dímetýl-β-própíótetín, er víða að finna í þörungum og háplöntum. DMPT hefur örvandi áhrif á næringarefnaskipti spendýra, alifugla og vatnadýra (fiska og rækju). DMPT er efnið sem hefur sterkustu lokkaáhrifin á vatnadýr af öllum þekktum efnasamböndum sem innihalda (CH4) og S-hópa.

1. Uppruni DMPT

Dímetýlsúlfíðið (DMS) sem Polysiphonia fastigata framleiðir kemur aðallega úrDMPT, sem er einnig áhrifaríkur metýlgjafi í þörungum, og aðal osmósustillir þörunga og leirjurtarinnar Spartina angelica er einnig DMPT. Innihald DMPT er mismunandi eftir tegundum þörunga, og innihald sömu tegundar þörunga er einnig mismunandi eftir árstíðum. DMPT getur mjög hraðað fæðuöflun og vexti ýmissa ferskvatnsfiska. Fæðuörvandi áhrif DMPT eru frábrugðin öðrum efnum eins og L-amínósýrum eða núkleótíðum, og það hefur fæðu- og vaxtarörvandi áhrif á nánast öll vatnadýr.

2.1 Virkir bindlar sem bragðskynjarar

Rannsóknir á viðtökum í skynfærum fiska sem geta haft samskipti við (CH)S-hópa eru enn óljósar. Af niðurstöðum núverandi atferlistilrauna má greina að fiskar hafa örugglega bragðviðtaka sem geta haft samskipti við lágsameindasambönd sem innihalda (CH), N- og (CH2)2S- hópa.

2.2 Sem metýlgjafi

(CH) og S-hóparnir áDMPTSameindin eru uppspretta metýlhópa sem eru nauðsynlegir fyrir efnaskipti dýra í næringu. Það eru tvær gerðir af metýltransferösum (EC2.1.1.3 og EC2.1.1.5) í lifur dýra sem dýrin nota (CH) og S.

Það kom í ljós að styrkur DMPT og losunarhraði DMS í þarafrumunum jókst með aukinni seltu í ræktunarmiðli ræktaða þarans (Hymenonas carterae).

DMPTer auðgað í frumum margra plöntusvifa, þörunga og samlífis lindýra eins og kræklinga og kóralla, sem og í krill og fiskum. Iida o.fl. (1986) staðfestu að innihald DMPT og framleiðsla DMS í fiskum eru jákvætt tengd DMPT-innihaldi í fæðu þeirra, sem bendir til þess að DMPT-flögur dýra komi úr beitu og fer inn í líkama manna í gegnum fæðukeðjuna í vistkerfum sjávar. Þörungar geta myndað DMPT og safnað því fyrir í miklu magni (3-5 mmól/L) í líkamanum. DMPT í fiskum og lindýrum er nálægt magni þeirra í fæðu og styrkur DMPT sýnir lækkandi tilhneigingu í þörungum (1 mmól/L), lindýrum (0,1 mmól/L) og fiskum (0,01 mmól/L).

Lífeðlisfræðilegur verkunarhátturDMPTAðgerð

Á undanförnum árum hafa rannsóknir leitt í ljós að DMPT hefur stuðlandi áhrif á fæðuhegðun og vöxt ýmissa sjávar- og ferskvatnsfiska, krabbadýra og skelfiska, sem getur bætt getu þeirra til að standast streitu og hreyfingu og bætt við lykilensím lágþéttni metýlhópsins í fæðu. Með því að nota lifur sjávarbrjósts sem tilraunaefni og ýmis efnasambönd sem innihalda (CH) og S- hópa sem hvarfefni, kom í ljós að E C.2.1.1.3 og E Ensímvirknin er mest þegar DMPT er notað sem hvarfefni.

3. Næringaráhrif DMPT á vatnadýr

Tuttugu lífræn efnasambönd með lága mólþunga, sem innihéldu (CH₄) og S-hópa, voru notuð í bithegðun og rafgreiningartilraunum á sjávar- og ferskvatnsfiskum. Kom í ljós að DMPT hafði sterkustu áhrifin á bithegðun þriggja fisktegunda, þar á meðal ferskvatnstúnfisks, karpa og svarts krossfisks (Carassius auratus cuviera). Það jók einnig marktækt fæðuhegðun sjávarskeljarinnar (Pagrus major) og fimm skeljanna (Seriola quinquera diata).

Blandið DMPT og öðrum brennisteinsinnihaldandi efnasamböndum við styrk 1,0 mmól/L saman við ýmis tilraunafóður og skiptið samanburðarhópnum út fyrir eimað vatn til að framkvæma fæðusvörunarprófanir á krossfiski. Niðurstöðurnar sýndu að í fyrstu fjórum tilraunahópunum hafði DMPT hópurinn að meðaltali 126 sinnum hærri bittíðni en samanburðarhópurinn; Í annarri tilrauninni með 5 hópum var DMPT hópurinn 262,6 sinnum hærri en samanburðarhópurinn. Í samanburðartilraun með glútamíni kom í ljós að við styrk 1,0 mmól/L.