I. Hlutverk betaíns og glýkósýamíns

Betaínogglýkósýamíneru algeng fóðuraukefni í nútíma búfjárrækt og hafa veruleg áhrif á að bæta vaxtargetu svína og auka gæði kjöts. Betaín getur stuðlað að fituefnaskiptum og aukið hlutfall magurs kjöts, en gúanidín ediksýra getur aukið orkuefnaskipti vöðva. Sanngjörn samsetning þessara tveggja getur haft meiri áhrif.

2. Viðbótarhlutfall betaíns ogGúanídín ediksýra í fóðri fyrir eldissvín

Byggt á fjölmörgum fagrannsóknum og hagnýtri reynslu í greininni eru ráðlögð hlutföll betaíns og gúanídín ediksýru í svínafóður eftirfarandi: * Á meðan á öllu svínafæði stendur er mælt með því að bæta við 600 grömmum af gúanídín ediksýru á hvert tonn af heilfóðri, sem hægt er að nota í samsetningu við 200 grömm af metíóníni eða 450 grömm af betaíni. Á síðari stigum eldis má auka magn gúanídín ediksýru í eitt tonn af heilfóðri í 800 grömm, og á sama tíma má bæta við 250 grömm af metíóníni eða 600 grömm af betaíni. Fyrir fráfærða grísi getur bætt við 600 mg/kg af betaíni á hvert tonn af fóðri náð sem bestum árangri. Hjá vaxtar- og eldisgrísum getur viðbót betaíns aukið daglega þyngdaraukningu og dregið úr fóðurhlutfallinu. Ráðlagður viðbótarmagn er 400-600 grömm á hvert tonn af fóðri.

3. Varúðarráðstafanir við viðbót betaíns og gúanidín ediksýru

Önnur næringarefni í fóðrinu geta einnig haft áhrif á virkni betaíns og gúanídínediksýru. Til dæmis ætti hrápróteinmagn að vera ekki lægra en 16%, lýsín ekki lægra en 0,90% og orkumagn ekki lægra en 3150 kílókaloríur á kílógramm. Betaín og gúanídínediksýra geta virkað saman. Mælt er með að bæta þeim við samtímis til að ná sem bestum árangri. 3. Fyrir lágpróteinfóður (með próteininnihald undir 14%) ætti að auka viðbætur amínósýra til að mæta næringarþörfum svína. Á sama tíma er hægt að auka viðbætur betaíns og gúanídínediksýru á viðeigandi hátt.

4. Niðurstaða:

Vísindaleg og skynsamleg viðbót betaíns og gúanídín ediksýru í svínafóður getur á áhrifaríkan hátt bætt vaxtargetu og kjötgæði svína. Hins vegar ætti að aðlaga viðbótarmagn og hlutfall í samræmi við þætti eins og vaxtarstig svínanna og samsetningu fóðursins til að ná sem bestum efnahagslegum ávinningi. Í raunverulegum rekstri ætti að gera sveigjanlegar aðlaganir í samræmi við sérstakar aðstæður til að ná sem bestum ræktunaráhrifum.