Rækju- og krabbarækt stendur oft frammi fyrir áskorunum eins og ófullnægjandi fæðuinntöku, ósamstilltri fellingu og tíðu umhverfisálagi, sem hefur bein áhrif á lifunarhlutfall og skilvirkni eldisins.betaín, unnið úr náttúrulegum sykurrófum, veitir áhrifaríka lausn á þessum verkjapunktum.

Sem skilvirktaukefni í fóður í vatni, betaínveitir vernd fyrir heilbrigðan vöxt rækju og krabba í gegnum margar leiðir eins og að örva fæðuöflun, stuðla að myndun krabbadýra og stjórna osmósuþrýstingi.

Betaínhefur margvísleg jákvæð áhrif á rækju- og krabbarækt og er mikilvægt aukefni í fiskeldi. Helstu hlutverk þess endurspeglast í eftirfarandi þáttum:

Sterk aðdráttarafl:

Betaínhefur sérstakt sætt og ferskt bragð, svipað og aðdráttarefni í náttúrulegum sjávarfangi (eins og glýsín betaín sem er ríkt af skelfiski).

Það getur örvað lyktarskyn og bragðskynsviðtaka rækju og krabba mjög sterkt, sem bætir verulega bragðgæði fóðursins og eykur fæðuinntöku.

Þetta er mikilvægt til að bæta fóðurnýtingu og stuðla að vexti, sérstaklega á plöntustigi eða þegar umhverfisálag (eins og streita, sjúkdómar) leiðir til minnkaðrar matarlystar.

Duglegur metýlgjafi:

Betaíner duglegur metýlgjafi í líkamanum og tekur þátt í mikilvægum metýleringarferlum. Fyrir krabbadýr (rækjur og krabba) er metýlering lykilatriði í myndun kítíns.

Kítín er aðalefnið í skeljum rækju og krabba. Nægilegt magn metýlhópa getur stuðlað að fellingu, hraðað hörðnunarferlinu, bætt samstillingu fellingar og aukið lifunartíðni.

Mylning er mikilvægt tímabil í vexti rækju og krabba og einnig viðkvæmasta tímabilið í lífi þeirra.

Stjórnun osmósuþrýstings (osmósuverndarefni):

Betaíner skilvirkur lífrænn osmósustillir.

Þegar rækjur og krabbar standa frammi fyrir breytingum á seltu í umhverfinu (svo sem rigningu, vatnsbreytingum, lágu seltuinnihaldi við kynbætur) eða öðru osmótísku álagi.

Betaíngetur hjálpað frumum (sérstaklega frumum í þörmum, tálknum og öðrum líffærum) að viðhalda vatnsjafnvægi og auka viðnám líkamans gegn osmótískri streitu. Þetta hjálpar til við að draga úr streituviðbrögðum, viðhalda eðlilegri lífeðlisfræðilegri starfsemi og bæta lifunartíðni.

Stuðla að fituefnaskiptum og koma í veg fyrir fitu í lifur:

Betaíngetur stuðlað að niðurbroti og flutningi fitu, sérstaklega flutningi fitu frá lifur (lifur- og briskirtilsvef) til vöðvavefs.

Þetta hjálpar til við að draga úr fituútfellingu í lifur og brisi rækju og krabba og koma í veg fyrir fitulifur. Á sama tíma getur aukið flutning fitu til vöðva hjálpað til við að auka vöðvahlutfall (kjötframleiðslu) og bæta gæði kjötsins.

Að bæta meltingu og upptöku næringarefna:

Rannsóknir hafa sýnt að betaín getur bætt meltingu og frásogshraða næringarefna eins og próteina og fitu í fóðri að vissu marki með því að bæta þarmaumhverfið eða hafa áhrif á virkni meltingarensíma og þar með auka fóðurnýtingu.

Að efla ónæmi (óbein áhrif):Með því að auka fæðuinntöku, draga úr streitu (sérstaklega osmótískri streitu) og bæta heilbrigði lifrar og briskirtils (sem dregur úr hættu á fitulifur).

Betaín getur óbeint aukið ósértæka ónæmisstarfsemi rækju og krabba og bætt viðnám þeirra gegn sýklum.

Yfirlit og notkunarpunktar í vatnsfóðri:

Kjarnastarfsemi: Betaíngegnir kjarna- og mikilvægasta hlutverki í rækju- og krabbaeldi, sem er skilvirk fóðrun og sem metýlgjafi til að stuðla að skelmyndun og fellingu.

Viðbótarupphæð:Venjulegt viðbótarmagn í rækju- og krabbafóðurblöndum er 0,1% -0,5% (þ.e. 1-5 kíló á hvert tonn af fóðri).

Sérstakt viðbótarmagn þarf að aðlaga eftir tegund rækju og krabba, vaxtarstigi, fóðurgrunni og formi betaíns sem notað er (eins og hýdróklóríðbetaín, hreint betaín).

Mælt er með að vísa til ráðlegginga birgja eða framkvæma ræktunartilraunir til að ákvarða bestu skammtastærðina.
Eyðublað: Betaínhýdróklóríðer almennt notað í vatnsfóður vegna góðs stöðugleika, tiltölulega lágs kostnaðar og góðrar vatnsleysni.
Samverkandi áhrif:Betaín er oft notað í samsetningu við önnur lyf.aðdráttarefni(eins og núkleótíð, ákveðnar amínósýrur), næringarefni (eins og kólín, metíónín, en jafnvægi skal haft í huga) o.s.frv., til að ná betri árangri.

Betaine er frábært aukefni með mikilli hagkvæmni og fjölbreyttum virkni í rækju- og krabbafóðri.

Það stuðlar á áhrifaríkan hátt aðvöxtur, lifunartíðni og heilsufar rækju og krabba í gegnum margar leiðir eins og fóðrun, metýlframboð, stjórnun osmósuþrýstings og eflingu fituefnaskipta, sem er mjög mikilvægt til að bæta skilvirkni fiskeldis.