Notkun sinkoxíðs í grísafóðri og hugsanleg áhættugreining

Helstu einkenni sinkoxíðs:
Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar
Sinkoxíð, sem sinkoxíð, hefur amfótera basíska eiginleika. Það leysist erfitt upp í vatni en leysist auðveldlega upp í sýrum og sterkum bösum. Mólmassi þess er 81,41 og bræðslumarkið er allt að 1975 ℃. Við stofuhita birtist sinkoxíð venjulega sem sexhyrndir kristallar, lyktar- og bragðlausir og hefur stöðuga eiginleika. Í fóðurframleiðslu notum við aðallega samleitni-, aðsogs- og bakteríudrepandi eiginleika þess. Að bæta því við fóður gríslinga getur ekki aðeins bætt vaxtargetu þeirra heldur einnig komið í veg fyrir niðurgang á áhrifaríkan hátt.

Nanófóðrun ZnO

Vinnuregla og leið
Stórir skammtar af sinkoxíði hafa reynst víða til að bæta vöxt gríslinga og koma í veg fyrir niðurgang. Virkni þess er aðallega rakin til sameindaástands sinkoxíðs (ZnO), frekar en annarra gerða sinks. Þetta virka innihaldsefni getur á áhrifaríkan hátt stuðlað að vexti gríslinga og dregið verulega úr tíðni niðurgangs. Sinkoxíð stuðlar að vexti gríslinga og heilbrigði þarma með sameindaástandi sínu, ZnO. Stórir skammtar af ZnO hlutleysa og sameina magasýru í maga og smáþörmum og taka upp skaðlegar bakteríur, sem bætir vaxtargetu.

1.-2-2-2

Í súru umhverfi magans gengst sinkoxíð undirSýru-basa hlutleysingarviðbrögð við magasýru, og viðbragðsjafnan er: ZnO+2H+→ Zn² ⁺+H₂O. Þetta þýðir að hvert mól af sinkoxíði neytir tveggja móla af vetnisjónum. Ef 2 kg/t af venjulegu sinkoxíði er bætt í fóður fyrir grísi, og miðað við að frávennir grísi fái 200 g af fóður á dag, munu þeir neyta 0,4 g af sinkoxíði á dag, sem eru 0,005 mól af sinkoxíði. Á þennan hátt verða 0,01 mól af vetnisjónum neytt, sem jafngildir um það bil 100 millilítrum af magasýru með pH 1. Með öðrum orðum, þessi hluti sinkoxíðs (um 70-80%) sem hvarfast við magasýru mun neyta 70-80 millilítra af magasýru með pH 1, sem nemur næstum 80% af heildar daglegri seytingu magasýru hjá frávennum grísum. Slík neysla mun án efa hafa alvarleg áhrif á meltingu próteina og annarra næringarefna í fóðri.

Hætta af stórum skömmtum af sinkoxíði:
Á spena hjá grísum er nauðsynlegt magn af sinki um það bil 100-120 mg/kg. Hins vegar getur of mikið Zn²+ keppt við yfirborðsflutningsprótein í slímhúð þarmafrumna og þar með hamlað frásogi annarra snefilefna eins og kopars og járns. Þessi samkeppnishömlun raskar jafnvægi snefilefna í þörmum og leiðir til hindrunar á frásogi annarra næringarefna. Rannsóknir hafa sýnt að stórir skammtar af sinkoxíði draga verulega úr frásogi járnefna í þörmum og hafa þannig áhrif á myndun og myndun blóðrauða. Á sama tíma getur stór skammtur af sinkoxíði einnig valdið óhóflegri framleiðslu á metallothioneini, sem binst helst koparjónum og leiðir til koparskorts. Að auki getur veruleg aukning á sinkmagni í lifur og nýrum einnig valdið vandamálum eins og blóðleysi, fölum húð og hrjúfu hári.

Áhrif á meltingu magasýru og próteina
Sinkoxíð, sem er örlítið basískt efni, hefur sýrustig upp á 1193,5, næst á eftir steindufti (sýrustig upp á 1523,5) og er tiltölulega mikið notað í fóðurhráefnum. Stórir skammtar af sinkoxíði neyta mikils magns af magasýru, hindrar próteinmeltingu og hefur áhrif á meltingu og frásog annarra næringarefna. Slík neysla mun án efa hafa alvarleg áhrif á meltingu próteina og annarra næringarefna í fóðri.

Hindranir á upptöku annarra næringarefna
Of mikið Zn²+ keppir við upptöku næringarefna, hefur áhrif á upptöku snefilefna eins og járns og kopars, sem hefur áhrif á blóðrauðamyndun og veldur heilsufarsvandamálum eins og blóðleysi.
Apoptósa í slímhúð frumna í þörmum
Rannsóknir hafa leitt í ljós að of mikil styrkur Zn²+ í slímhúðarfrumum í þörmum getur leitt til frumudauða og raskað stöðugleika þarmafrumna. Þetta hefur ekki aðeins áhrif á eðlilega virkni sinkinnihaldandi ensíma og umritunarþátta, heldur eykur einnig frumudauða, sem leiðir til vandamála í þörmum.

Umhverfisáhrif sinkjóna
Sinkjónir sem þörmum frásogast ekki að fullu skiljast að lokum út með hægðum. Þetta ferli leiðir til verulegrar aukningar á sinkþéttni í hægðum, sem leiðir til þess að mikið magn af ófrásoguðum sinkjónum losnar og veldur umhverfismengun. Þessi mikla losun sinkjóna getur ekki aðeins valdið jarðvegsþjöppun heldur einnig leitt til umhverfisvandamála eins og mengunar þungmálma í grunnvatni.

Verndandi sinkoxíð og kostir vörunnar:
Jákvæð áhrif verndandi sinkoxíðs
Þróun verndandi sinkoxíðvara miðar að því að nýta niðurgangshemjandi áhrif sinkoxíðs til fulls. Með sérstökum verndandi ferlum getur meira sameinda sinkoxíð náð í þörmum, sem hefur áhrif gegn niðurgangi og bætir heildarnýtingu sinkoxíðs. Þessi lágskammta viðbótaraðferð getur náð niðurgangshemjandi áhrifum stórskammta sinkoxíðs. Að auki getur þetta ferli einnig dregið úr efnahvörfum milli sinkoxíðs og magasýru, dregið úr neyslu H+, komið í veg fyrir óhóflega framleiðslu á Zn²+ og þar með bætt meltingu og nýtingu próteina, stuðlað að vaxtargetu gríslinga og bætt ástand felds þeirra. Frekari dýratilraunir hafa staðfest að verndandi sinkoxíð getur í raun dregið úr magasýruneyslu gríslinga, bætt meltingu næringarefna eins og þurrefnis, köfnunarefnis, orku o.s.frv. og aukið verulega daglega þyngdaraukningu og kjöthlutfall gríslinga á móti fóðri.

Vörugildi og kostir sinkoxíðs:
Bætir meltanleika og nýtingu fóðurs og stuðlar þannig að bættri framleiðslugetu; Á sama tíma dregur það á áhrifaríkan hátt úr tíðni niðurgangs og verndar þarmaheilsu.
Fyrir síðari vöxt gríslinga getur þessi vara bætt vöxt þeirra verulega og leyst vandamál eins og föl húð og gróft hár.
Einstök hönnun með litlu viðbættu magni dregur ekki aðeins úr hættu á of miklu sinki, heldur lágmarkar einnig hugsanlega mengun vegna mikillar sinklosunar í umhverfið.

 


Birtingartími: 4. september 2025