Kólínklóríðer klóríðform af kólíni, almennt notað sem aukefni í matvælum, lyfjahráefni og rannsóknarhvarfefni.

1. Kólínklóríð er mikið notað sem aukefni í matvælum, aðallega til að auka bragð og bragð matvæla. Það er hægt að nota það í krydd, kex, kjötvörur og aðrar matvörur til að auka bragð þeirra og lengja geymsluþol þeirra.

2. Læknisfræðilegt hráefni: Kólínklóríð hefur ákveðin lyfjafræðileg áhrif sem geta stjórnað virkni taugakerfisins, bætt minni, aukið athygli og einbeitingu og haft ákveðin lækningaleg áhrif við meðferð minnisskerðingar, kvíða og einbeitingarskorts. Þess vegna er það framleitt í fæðubótarefni eða töflur og mikið notað á markaði heilsuvöru og lyfjaframleiðslu.

3. Rannsóknarhvarfefni: Kólínklóríð er einnig notað sem hvarfefni í vísindarannsóknum, sérstaklega í lífeðlisfræðilegum rannsóknum. Það er hægt að nota það í tilraunum eins og frumuræktun, frumugeymslu og frumuvöxt, til rannsókna á frumuskiptingu, frumuhimnubyggingu og taugafrumustarfsemi.

Athugið: Kólínklóríð semaukefni í matvælumHeilsuvörur eru öruggar og hafa ákveðin lyfjafræðileg áhrif innan ákveðins skammtabils. Hins vegar getur of mikil notkun eða farið yfir ráðlagðan skammt valdið aukaverkunum eins og höfuðverk, ógleði, uppköstum o.s.frv. Þess vegna ætti að nota kólínklóríð á skynsamlegan hátt í samræmi við vöruna, handbókina eða leiðbeiningar læknis þegar það er notað.